Si è capito che sono presa tra mille cose, mille impegni e non so nemmeno da che parte rifarmi? Il fatto che latito dal mio blog e da quelli che mi piacciono tanto ne è una prova inconfutabile.
A tutto c'è un motivo. E in effetti... Snif! Snif! Lo sentite anche voi questo odore?
Altro che odore, è un profumo. Profumo di novità!
Se ancora non lo sentite allora abbiate la pazienza di aspettare un paio di giorni e vi sarà tutto più chiaro. Promesso!
Intanto vi lascio con questo curd di stagione.
Orange curd
Ingredienti:
- 2 grosse arance bionde biologiche (scorza e succo)
- 80 g di burro
- 150 g di zucchero
- 4 uova grosse
Preparazione:
- Lavare accuratamente le arance, grattugiarne la scorza e poi spremerne il succo.
- A bagnomaria far sciogliere lo zucchero assieme al succo filtrato, il burro e le scorze.
- Una volta che si è sciolto tutto perfettamente unire le uova precedentemente ben sbattute ma non montate.
- Continuare a girare a fuoco vivace fino a che la crema non si addensa, dopodiché filtrare accuratamente il tutto con un colino a maglie fini e poi invasare in barattoli precedentemente sterilizzati.
- Conservare in frigo se consumata entro qualche giorno, altrimenti capovolgere per il sottovuoto fino a completo raffreddamento se si vuole conservare più a lungo. In quest'ultimo caso consiglio una seconda sterilizzazione immergendo il barattolo avvolto in uno straccio in acqua bollente per almeno 30 minuti.
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Io l'ho gustato direttamente dal vasetto ma sta bene anche su crostate o come farcitura in torte o biscotti.
A presto gente! Intanto buon tutto! :-)
uuuuuu sento il profumo da qua :)) questi bicchierini color arancio sembrano promettere bene! son qua ad orecche aperte :) un bacio e buona serata!
RispondiEliminaEeeeeh ma io adesso sono curiosaaaa come si faaaa?! :D Aspetterò ;) Adoro il curd di arance, troppo buono ^_^ Complimenti, un abbraccio e in bocca al lupo! ;) :*
RispondiEliminache meraviglia...attendo un paio di giorni curiosa per inebriarmi di questa novità!
RispondiEliminaSono curiosaaaa non ce la faccio ad aspettare!!! Va be' mi segno la ricetta del tuo orange- curd e aspetto trepidante
RispondiEliminaIo lo mangerei a cucchiaiate!!!!
RispondiEliminaAspetto le novità!
Golosissimi, ottima idea.
RispondiEliminaPastaenonsolo.blogspot.it
sono curiosa di sentire le novità....
RispondiEliminadevo provare anche io questo curd, sembra proprio buono, non l'ho mai assaggiato
le foto sono sempre stupendissime
un bacione
Sisì, il profumino è proprio buono :) Come questo curd! :P Baci :*
RispondiEliminaTesoro e adesso chi sa resistere...dai qualche aiutino????:-D:-D:-D comunque évero, sembra di sentirne il profumo fin qui di questo deliziosocurd!! Baci, Imma
RispondiEliminaNo, ti prego, non fare così!!!! Io sono curiosissima!!! :)
RispondiEliminaBellissimo il tuo card!
Un abbraccio!
aaaarghhhhhhh!! non vedo l'ora di sapere!!!
RispondiEliminaIntanto mi godo questo orange curd...chissà che ci farai...
mmmmmmmmm, già ho l'acquolina :D
O mamma sapevo degli impegni ma ora mi hai messo tanta curiosità :-)))
RispondiEliminaQuesto curd lo farò al più presto perché mi sono letteralmente innamorata del curd e sapere che c'è un barattolo in frigo e' una consolazione unica.
Bellissime anche le foto che emanano fragranza di arance!
Mamma che delizia!!!
RispondiEliminaMi sembra quasi di poterne sentire il profumo!!
Bravissima!!
Un bacione e buona serata
Carmen
Che spettacolo amica....ma io che sono una curiosona come faccio ad aspettare adesso???? ^_^
RispondiEliminaFoto bellissime!!! Baci baci
E vabbè pazientiamo e aspettiamo la novità!Ma nell'attesa mi gusto questa crema deliziosa,un bacio carissima!
RispondiEliminasnif snif...e ora mi hai messo una curiosità :)!!! Vabbè dai, aspetterò paziente che ci sveli cosa bolle in pentola. Io nel frattempo in pentola ci metto il curd :D! Quel colore giallo oro è una tentazione forte fortissima. Un bacione, buona settimana
RispondiEliminaAspettando le novità:D molto curiosa io! prendo uno cucchiaino di questa delizia... all'arancia mai provato:) un abbraccio grande e buona settimana:*
RispondiEliminaNon vedo l'ora di conoscere le tue novità :-)!!
RispondiEliminaL'orange curd mi piace molto lo preparo spesso anche io!
Buonanotte, eli
Mi piacciono tanto tutti i curd:) E queste immagini fanno proprio allegria.. Ora voglio vedere la novità io....!
RispondiElimina:*
Il colore di questo curd mette di buon umore.
RispondiEliminaSono curiosa anche io di sapere le tue novità, a presto!
BUon tutto a te e latita pure se poi ci porti novità!!! :)
RispondiEliminaE' una vita che non preparo un curd!
Io sento ... Sento profumo d'arancia !!! Questo curd deve essere squisito:)
RispondiEliminaE poi per le novità son in attesa io sono troppo curiosa!!!!
Bacioni
ottima questa crema, la userò per farcire il mio panettone all'arancia! grazie cara!
RispondiEliminaBè... in attesa delle tue novità mi godo questo curd!!! Sai che mi piace proprio? prevede meno burro del solito... bene!!
RispondiEliminadeve essere squisito e intanto aspetto le tue news1!!
RispondiEliminaEcco. Questa è una di quelle cosine che voglio proprio fare!!!
RispondiEliminaAttendo di conoscere le novità con impazienza!
Bacino
Il curd l'ho scoperto da poco e mi piace molto. Mi hai incuriosito con le news.....aspetteremo. A presto.
RispondiEliminaSono troppo curiosa adesso! Adoro le arance e il tuo curd è bellissimo! Aspetto le novità allora! un bacione cara!
RispondiEliminaChe bontá questo curd! Immagino giá una bella crostata....gnam...che fame!!!!!
RispondiEliminaAspetto anch'io di conoscere le tue news!! Non farci aspettare troppo....
Bacione!
Ora mi hai messo una tale curiosità!!!
RispondiEliminaVabbè, mi distrarrò con questa delizia!
Baci :*
Prima o poi proverò a farla anche io..d eve essere deliziosa all'arancia! bacioni e buona giornata :-)
RispondiEliminaMa non si fa!!!! Ora sono troppo curiosa e non voglio aspettare voglio sapere SUBITO! Sbrigati!!!!!
RispondiEliminaFavoloso questo curd! Mai provato all'arancia :D
Un abbraccio
MA allora sputa il rospo...qui si è tutte curiose.
RispondiEliminaSi sà che la curiosità è femmina!!!
Mi piace la tua ricetta, copio di brutto!
Baci
alice
Aspettando ciò che bolle in pentola mi gusto questi bicchierini golosi!! Un bacione!
RispondiEliminaMi hai fatto molto curiosa, aspettiamo le novità allora! Questo curd è davvero ottimo, qui a Singapore ne ho visti tanti...:) Complimenti!
RispondiEliminaBacioni cara
adoro le arance!!!bacioni
RispondiEliminaL'orange curd la devo provare! ma ora sono curiosa...
RispondiEliminada tanto, troppo tempo voglio fare l'orange curd...ma sono proprio una pigrona, di prima razza!
RispondiEliminamea culpa...devo riparare...mi ci tufferei nei tuoi vasetti.....
buonissima!!! mi hai fatto venire gola ;)
RispondiEliminava bene aspetterò!!!!!!! :-)
RispondiEliminaPoichè già molte hanno detto che sono curiosissime ( confermo)
RispondiEliminae che questo orange curd è uno spettacolo ( confermo )
per cambiare ti dico: "che bella tovaglia!"
baci
V.
Una fantastica delizia e splendide foto!!! Complimenti per tutto!!! Un abbraccio e buona serata
RispondiEliminaUna fantastica delizia e splendide foto!!! Complimenti per tutto!!! Un abbraccio e buona serata
RispondiEliminaUna fantastica delizia e splendide foto!!! Complimenti per tutto!!! Un abbraccio e buona serata
RispondiEliminaUna fantastica delizia e splendide foto!!! Complimenti per tutto!!! Un abbraccio e buona serata
RispondiEliminaUna fantastica delizia e splendide foto!!! Complimenti per tutto!!! Un abbraccio e buona serata
RispondiEliminaChe profumino che arriva fin qui... penso sia della tua orange curd! :D
RispondiEliminaSì, mi sa che è proprio quella.. posso prendere un bicchiere dalla foto?
Buonissima!
Tanti abbracci ♥
Incoronata .
Curd?!?
RispondiEliminaMa le novità le vogliamo sapere presto presto, daiiii
RispondiEliminaAnche io manco da un po' sui blog e ora torno da te e trovo una ricetta che sognavo da tempo, almeno da quando a giugno l'ho mangiata insieme ad un apple pie a Londra. Grande come sempre, bravaaaaa
da consumare la sera da soli davanti alla tv è irresistibile
RispondiEliminasono curiosissima, nell'attesa mangerei volentieri quella delizia! Buona settimana, un bacione...
RispondiEliminaChe meraviglia? Non abbiamo mai preparato un orange cure, e dopo aver visto il tuo
RispondiEliminaNon possiamo più aspettare! Grazie per l'idea!
A presto
wow che spettacolo!!!
RispondiEliminaMamma che bella foto! So che l'arancia è un frutto invernale, ma con questi colori mi hai fatto sentire profumo di primavera :o)
RispondiEliminaAmo tutti i curd, ma con le arance è uno dei miei preferiti :D
RispondiEliminae' troppo tempo che lo menzioni questo odore di novita', non sto' piu' nella pelle.... via giu' diccelo!! ;-)
RispondiEliminaGrazie mille a tutte e tutti!!! Come vedete la notizia è svelata: è arrivato il nostro primo Giveaway!!!! Spero che vi piaccia e che possiate partecipare. Noi saremo molto contenti :-)
RispondiElimina@ Valeria Fusco: la tovaglietta era una camicia hahahaah
Bacioni a tutti!!! e buona giornata :-)
Ciao cara... mi ero incuriosita anche io, ma arrivando tardi non sono stata troppo sulle spine... Hai visto che buono l'OC??? Anche a cucchiaiate, fantastico! Un bascio!
RispondiEliminaCaspita, anch'io latito, mi stavo per perdere questa meraviglia!
RispondiEliminaUn bacione
mai provato l'orange curd mi devo muovere prima che finiscano
RispondiEliminaciao cara! con questo orange curd che mi sembra super buono ti dedichiamo anche un premio! se ti va passa a ritirarlo! a presto, silvia
RispondiEliminaCiao Silvia, scusa il ritardo con cui ti rispondo ma siamo stati via un bel po'. Non posso fare altro che ringraziarti di cuore, sei stata gentilissima. Passerò a trovarti molto presto :-) Bacioni!!
EliminaCi hai lasciati con la curiosità... chissà quali bessillime novità ci saranno di qui a pochi giorni!
RispondiEliminaIntanto mi gusto quei tuoi squisito orange curd.