Enjoy food, travels and life

Uno dei pochissimi poeti che mi piacevano a scuola era Salvatore Quasimodo.
Mi piaceva per i motivi a cui praticamente tutti piaceva: le sue poesie erano comprensibili (punto 1), te le potevi ricordare (punto 2) e per giunta senza sforzo (punto 3).
Erano cortissime, eppure c'era tutto, non gli mancava niente.
Quando ho pensato a questi spiedini, non so perché (ma tanto oramai manco indago più di quali associazioni vivano le mie poche sinapsi superstiti) al mio cervello è venuto in mente proprio Quasimodo.


Sarà che forse non ci vuole niente a ricordare la ricetta?
Sarà che forse questi spiedini hanno tutto nonostante siano tremendamente semplici?
Sarà che forse finalmente sto scrivendo uno dei post più corti della storia di questo blogghino?
Per quest'ultimo punto non mi stupirei se nelle teste dei lettori fosse partito l'Inno alla Gioia di Beethoven, eh già.

Lungi da me di far rivoltare nella tomba il nobelliano Quasimodo ecco una mia personale e senz'altro più ottimista rivisitazione della sua poesia "Ed è subito sera".
Salvatò nun me ne volé!

«Ognuno sta saldo nel cuor della frutta
trafitto da un biscotto di-ritto:
ed è subito morso.»

Spiedini di frutta e Mikado

Preparazione: 10 min.Cottura: nessunaRiposo: nessuno
Porzioni: 10 spiedini Kcal/porzione: 50 circa
Ingredienti:

  • 10 biscotti tipo Mikado
  • Frutta a piacere es.: banana, uva, pesca, fragole, melone...
  • 10 foglie di menta (facoltative)
Preparazione:

  1. Lavare la frutta e a seconda del tipo tagliarla in pezzi.
  2. Con uno stecchino di legno o un ferro da barbecue forare la frutta ed eventualmente allargare leggermente il buco roteando lo strumento.
  3. Infilzare tre o quattro pezzetti di frutta e se gradita anche una foglia di menta in ciascun Mikado e servire.
Note:

L'umidità della frutta impiegata può inumidire il biscotto, quindi non prepararli troppo in anticipo perché si rischia che il biscotto si spezzi al momento di prendere lo spiedino.
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3 commenti:

  1. Ideonaaaaaaaaaaaa
    questa è bella e facile e poi si presenta stra bene! Te la copio quanto prima oh yes!
    Baciooo

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  2. dei spiedini belli simpatici e buoni

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  3. Sono davvero molto semplici, veloci e freschissimi! Spero tanto che vi piacciano :-)

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