Enjoy food, travels and life

Esattamente come l'anno scorso ecco la doverosa precisazione prima di partire con il resoconto di questo delizioso evento:

ATTENZIONE! Il presente post contiene elevati valori di leccornia, ghiottoneria e glucosio. La sua lettura è sconsigliata ad un pubblico spiluccante e morigerato.
Qualora si verificassero salivazione, dilatazione di pupille, brontolii di stomaco e attacchi irrefrenabili di fame biscottara, rivolgersi al blog (o biscottaro) competente. Zonzolando declina ogni responsabilità in merito a voglie, smanie o desideri e vi augura buona lettura! :-)

Ora che sono a posto con le precisazioni e con il cuore in pace vi posso raccontare il mio secondo, nonché mitico cookie swap.
L'organizzatrice dell'evento è stata nientepopodimeno che Elena, meglio nota nella blogosfera come ComidaDeMama.
Se ancora non sapete cosa è un cookie swap ecco sinteticamente come funziona: ciascun invitato prepara un tipo di biscotti da condividere con gli altri partecipanti. Il numero dei biscotti da preparare è in funzione del numero degli invitati. In questo caso ognuna di noi ha portato un'ottantina di biscotti circa. La genialità dello swap è che al termine della serata, visto il numero esorbitante di biscotti in circolazione, c'è la possibilità di dividerli con il golosissimo risultato che sebbene si entri con una tipologia di biscotto, si ritorna a casa (se avanzano!) con tante varietà quante sono state le partecipanti.
E' o non è geniale?
Sì, eccome! Ed Elena ne è la straordinaria fautrice.

Ma andiamo al sodo, anzi al biscotto!
Vado con la carrellata in ordine casuale:

1) I "Profumo di inverno" di Elisa: ispirati alla Linzer Torte sono teneri, morbidi e con un cuore di confettura profumata. Assolutamente irresistibili.

Cosa è un cookie swap e come funziona

2) Gli "Stracadenti" di Manuela del blog Profumi e colori: classici biscotti trentini dal nome che la dice lunga su quanto sono croccanti; sono praticamente i cugini dei cantucci toscani. Inzuppati o no, è impossibile smettere di mangiarli. Per la ricetta vi rimando direttamente al post di Manuela qui.


3) I "Matcha Cookies" di Stefania del blog Piano B: coloratissimi e profumati ricordano moltissimo la fragranza dei biscotti sablé. Li adoro, anche nella versione con Earl Grey Tea.


4) I "Sonia's cookies" di Sonia (non si capiva eh! ;-) ) del blog Per scherzo e per caso: praticamente l'impasto degli "Hilda Tortchen" di ComidaDeMama, insomma una garanzia.


5) Gli "Spelt and nuts Cookies" di ComidaDeMama: fragranti, profumati e rustici. Ne sono rimasta così entusiasta che non vedo l'ora che Elena pubblichi la ricetta.


6) Gli "Erika's Cookies" di Erika (anche qui ci voleva la scienza ehehe): friabili, delicati e ripieni con una profumatissima marmellata di arance amare. Deliziosi, instancabili e perfetti secondo me per una pausa tè (magari con un Earl Grey).


7) I "Mostaccioli napoletani" di Erica: aromatici, teneri e ricoperti di cioccolato. Non li avevo mai provati e ne sono rimasta piacevolmente stupita. Lei dice che non rispecchiano la forma tradizionale che dovrebbe essere romboidale, ma chi diamine sta a guardare la forma con tanta bontà fra i denti?


8) I "Morbidi di avena e anacardi" di Federica: in realtà dentro avevano le mandorle e non gli anacardi, ma devo dire che ci stavano comunque benissimo. Mandorle tritate grossolanamente che rendevano croccante un biscotto dalla base morbida. Secondo me perfetti per la colazione con una bella tazza di latte.


9) I "Chocolate Thumbprint Cookies" di Zonzolando (la conoscete? Io no! ;-) ) . Che dire di questi biscotti? Ne parlerei sicuramente bene, altrimenti non li avrei scelti per lo swap, no? Preferirei quindi che fosse chi li ha assaggiati ad esprimere un parere. La ricetta prossimamente su questi schermi. :-)


E infine chiudo con un piccolo collage di alcune delle bontà con cui Elena ha accompagnato i nostri biscotti e deliziato i nostri palati. Meringhe sia bianche che al cioccolato, un golosissimo plumcake con gocce di cioccolato e una fantastica torta con confettura, il tutto accompagnato con buon tè e un irresistibile lemon curd che (mannaggia a me!) ho dimenticato di fotografare, ma non di assaggiare a ripetizione.


Ma come al solito l'ingrediente segreto per la buona riuscita di un cookie swap come è stato quello organizzato da Elena (a cui va davvero un gran merito sull'ospitalità e cordialità) non è solo la splendida e golosissima varietà di biscotti, ma è il favoloso gruppo di persone con cui ho trascorso l'intero pomeriggio.
Grazie di cuore! :-) Spero tanto di rivedervi tutte al più presto.

52 commenti:

  1. Una carrellata di biscotti, uno più buono dell'altro! Aspetto la ricetta di quelle delizie al cioccolato...sono sicura che li adorerò!

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    1. Arriverà presto Any! Intanto grazie e un abbraccio :-)

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  2. Io non tocco un carboidrato da tre mesi,senza ritegno dico che mi ci tufferei dentro a quei biscotti!!
    Tutto perfetto,allestimento,etichette,tovagliolo,ma d'altronde Comida è Comida.

    Voi siete avanti e lo saprete già ma su Amazon vendono il tagliapasta "mustache"!!;-D

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    1. Nooo Rita, ma come fai? Io darei di matto! Hai ragione poi, Elena è Elena :-) Un abbraccio

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  3. wow, per una patita di biscotti come me sarebbe stato un paradiso!!! uno meglio dell'altro davvero!!!! i primi però sono così invitanti!!! un bacino

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    1. Un paradiso fantastico! Non si sa mai da dove partire ehehheeh Bacino anche a te!

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  4. Che dire, grazie a te, cara Zonzolando! E grazie a tutte voi che avete partecipato. Mi fa così piacere avervi coinvolte in questa attività ad altissimo contenuto calorico. E' bello passare del tempo con voi, ci capita così raramente. Un abbraccio e complimenti per le foto!

    (Rita, grazie!)

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    1. Elena è stato un vero piacere, come del resto anche lo scorso anno. Il contenuto calorico passa in secondo piano quando si sta bene insieme e poi pazienza... per una volta si può anche fare no? :-) Bacioni!!

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  5. Carissima
    splendido il post come splendido è stato il pomeriggio trascorso assieme
    splendida l'atmosfera che si crea ogni volta come se ci fossimo viste il giorno prima
    grazie di cuore
    ah dimenticavo le tue delizie al cioccolato fantastiche in casa sono stati molto apprezzati (a dir il vero hanno apprezzato tutto .............. e non dubitavo visto le delizie)

    buona notte
    Manu

    ps: domani parte quello che ti ho promesso ;-)

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    1. E' arrivato Manu!!! Sono contentissima :-) Grazie mille! E mi fa davvero piacere che a casa abbiano gradito. Anche qui si sono fiondati eheheheh Bacioni e a presto allora :-)

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  6. Che meraviglia ohhhhhh...mi sento come una bimba appiccicata con la faccia davanti ad una vetrina di dolci....una carrellata fantastica tesoro...sarei impazzita se avessi avuto tutti quei biscotti davanti:-D!! Un bacione, Imma

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    1. Pensa che io non avevo la vetrina... ero nel paese dei balocchi eheheeh Grazie Imma, un abbraccio forte!

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  7. cavoli qui c'è proprio l'imbarazzo della scelta, troppo simpatico questo post
    baci
    sabina

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    1. Grazie cara Saby, un abbraccio anche a te!

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  8. Io non c'ero ma i tuoi li ho mangiati comunque grazie a Stefania che me ne ha omaggiato. Che dire? 'Na bomba!!!!! Veramente ottimi

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    1. Ahaahah Grazie cara! Peccato non averti potuta reincontrare, mi avrebbe fatto molto piacere. Conto che ci sia un'altra occasione al più presto! Un abbraccio forte

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  9. Mamma mia!! in effetti questo post puo' essere pericoloso per i deboli di cuore. Vedere tutte queste foto e non poter assaggiare e' davvero una tortura

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    1. Eehheh grazie Elenuccia :-) Ti capisco eccome, ma sappi che anche essere là non era facile... bisognava trattenersi hohihihihi

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  10. mi ricordo del cookie swap dello scorso anno, anche questa volta siete state fantastiche....che meraviglia!

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  11. Sono stata onorata e contentissima di averci partecipato!!! grazie a Elena-comidademama e a tutte voi per l'ottima compagnia e i golosissimi biscotti!
    Rilancio l'idea del cookie swap primaverile e magari anche di altri deliziosi gnam gnam swap!!!
    Federica

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    1. Grazie a te Fede! Ho adorato i tuoi biscotti, secondo me per la mattina sono straordinari. Conto nella ricetta al pi presto :-) Un bacione al piccolo anche!

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  12. Questo post è un libro di ricette golosissime.... bellissimo, tante ricette tutte insieme...
    e poi in questo periodo non mancano mica le occasioni per mettere in forno qualche biscottino....
    ciao complimenti
    katia

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    1. Infatti, il periodo è davvero perfetto per mettere le mani in pasta e magari pensare a qualche regali fai da te :-) Buon we!

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  13. Aspetto la ricetta dei tuoi Chocolate Thumbprint Cookies. :)

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    1. Arriverà presto! (spero!) Il tempo è tiranno mannaggia! Un bacione cara

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  14. ...mi sto sentendo maleeeee...uno meglio dell'altro, uno più goloso dell'altro...che deliziaaaaaaaaa

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    1. Non so dire quanti ne ho mangiati... robe da vergogna! hehehe Baci Simo!

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  15. o mammaaaaa!!!! quante biscotti favolosi!!!!! che bello riunirsi tra blogger! ciao!

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    1. Sempre bellissimo, hai ragione cara! Un abbraccio

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  16. Non ho parole ,ti dico solo che non saprei quale scegliere sono uno più buono dell'altro :-)

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    1. Infatti, ma per fortuna in queste occasioni non occorre scegliere, si assaggia tutto :-)

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  17. Mamma mia, quanti biscotti! E che belli!
    Il cookie swap è un'idea meravigliosa: ci sono tanti biscotti e tante amiche in un colpo solo. Mi sembra fantastico!
    Vado ad approfondire la conoscenza con i biscotti che dalle foto sono troppo invitanti! :-)

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    1. Sì è un'occasione bellissima :-) Grazie Sugar! Buon we!

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  18. Mi hai fatto venire una fame!!! Un bacione

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    1. Rivedendo il post è venuta pure a me heheheh

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  19. E dove l'agente fatto questo cookie swap? Mi sembra un'idea carinissima!!! E non vedo l'ora di vedere la ricetta dei tuoi thumbprints! ;-)

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    1. Arriverà presto :-) Un abbraccio cara

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  20. Una carrellata di biscotti, che ti lasciano a bocca aperta, con il fiato sospeso.
    Bravissima sono perfetti!!
    Notte.
    Inco

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    1. Grazie Inco, sempre gentilissima :-) Buon we!

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  21. Wow! Che spettacolo la Cookie swap! un biscotto tira l'altro qua....
    buona serata
    Giusy

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    1. Eccome, impossibile smettere :-) Bacioni

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  22. Che bell' incontro avete organizzato ed e' veramente una genialata ^_^ Che buoni, avrei voluto essere li per gustare tutti questi meravigliosi biscotti, anche quelli di una certa Zonzolando. Baci cara.

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    1. Ahahahha Mitica Vero! Sei un tesoro! Ricambio di cuore i bacioni

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  23. Ed ora che hai declinato ogni responsabilità,mi permetti di immergermi completamente in questa nuvola di biscotti?Ti confesso che ne ho assaggiato almeno tre per parte e son tutti di una delizia unica!Ora aspetto quella di una "certa zonzolando"...Un bacione cara e complimenti per questa iniziatiova!

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    1. Grazie Damiana, che cara che sei! Arriveranno presto anche i mie :-) Un abbraccio e buon we!

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  24. Mi ricordo benissimo il tuo post dell'anno scorso, Me lo ricordo perchè era la prima volta che sentivo parlare di uno swap. Non ho capito come funziona, cioè come si organizza, ma so per certo che mi piacerebbe partecipare

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    1. Forse non lo sono riuscita a spiegare bene allora... Comunque è bellissimo e buonissimo! Un abbraccio!

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  25. Mi lasci senza parole, puoi stampare un libro... complimenti e Buon Anno!!!

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    1. Eheheh magari cara Marica :-) Buon anno di cuore!!

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